Hírek és aktualitások
Kedves Partnereink!
Január végéig kell befizetni az élelmiszerlánc-felügyeleti díj második részletét!
Bővebb információt a www.nebih.gov.hu oldalon találnak!
Keressen meg bennünket a közösségi oldalakon és értékelje tevékenységünket: köszönjük!
Vissza az előző oldalra <
—————————————————————————————————-
38.-(2018.december 21.-Péntek)
Aszú- és Pezsgőkiválóságok 2018/2019-es kötete
Az Országkóstoló sorozat részeként elkészült az aszú- és pezsgőkiválóságok 2018/2019-es kötete. A december 18-án megjelent kiadványban – a szakmai bírálatok alapján – 15 aszú- és 33 pezsgőkiválóságot ismerhetnek meg az érdeklődők.
—————————————————————————————————-
37.-(2018.december 20.-Csütörtök)
Górcső alatt a hazai hipermarket kínálat
Hipermarketek zöldség- és gyümölcskínálatát vizsgálták az elmúlt hetekben a Nébih szakemberei. Az ellenőrzés elsősorban az áruházak alma- és burgonyatételeit érintette. A tapasztalt hiányosságok jobbára a gondatlan árukezelésből, illetve a jelölési elégtelenségekből származtak, és nagyobb részben az ömlesztve kínált árucikkeknél fordultak elő.
—————————————————————————————————-
36.-(2018.december 05.-Szerda)
Hal és beigli
Lassan elérkezik a karácsony, egyike azon ünnepeknek, ahol meghatározó szerepet töltenek be az ételek. Rövid összeállításunkban segítséget próbálunk nyújtani, hogy a legmegfelelőbb termékeket tudja választani a kedves olvasó.
—————————————————————————————————-
Téli ellenőrzések- Nébih akciók
Az akció célterületei között ezúttal is megtalálhatók azok az előállítók és forgalmazók, akik az ünnepi időszakban kiemelt forgalmat bonyolítanak. Ide tartoznak például a hús- és húskészítmény vagy az édesipari termék előállítók és forgalmazók, és a piaci árusok.
—————————————————————————————————-
34.-(2018.november 29.-Szerda)
A Szafi tájékoztató termékvisszahívásról
A Szafi Free és Reform termékcsalád zab alapú tagjait kellett visszahívni, mivel Fusariumot (penészgombát) mutattak ki bennük. A gyártó biztosítja vásárlóit, hogy a webshopon keresztül már a megszokott minőséghez juthatnak hozzá a vásárlók.
—————————————————————————————————
Egy szárnyaszegett egerészölyv mentése
Egy sérült egerészölyvet (Buteo buteo) találtak a Nébih Székkutasi Növényfajta-kísérleti Állomásának dolgozói a telep közelében húzódó fasorban. A madarat az állomásvezető vette gondjaiba, aki személyesen szállította el a Szegedi Vadaspark Természetvédelmi Mentőközpontjába.
—————————————————————————————————-
32.-(2018.november 22.-Csütörtök)
A RASSF melamint talált a tálkákban
A Magyarországra szánt használati tárgyakat a Nüby termékcsalád gyártója visszahívta. November közepén Németországból riasztott a RASSF rendszere. A vonatkozó jogszabályok értelmében az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak nem változtathatják meg az élelmiszer összetételét vagy érzékszervi tulajdonságait.
—————————————————————————————————-
31.- (2018.november 12.-Hétfő)
Helytelen receptúra és RASFF riszatás a hónap első felében
A MEGGLE Hungary Kft. termékek gyártója visszahívta az 500 ml-es kiszerelésű Meggle Creme Patisserie Decor növényi habalapot. Elfogyasztása a tejallergiában szenvedők számára veszélyes, ezért kérjük, hogy akinek ilyen egészségügyi problémája van, semmilyen körülmények között ne használja fel!
—————————————————————————————————-
30.- (2018.november 08.-Csütörtök)
Zöld a fokhagyma vagy kék?
Korábban elterjedt volt az a gondolat, hogy a kínai fokhagyma rossz minőségű, ezért kékre színeződik feldolgozáskor. Pedig igazán nincs mitől tartani, sőt, vannak helyek, mint Kína, ahol a kékeszöld, vagy kék fokhagyma a Buddhára is emlékező Laba fesztivál kultikus étele.
————————————————- ————————————————–
29.- (2018.október 19.-Péntek)
Szegeden kitisztult a levegő
Szegeden, a mérések alapján az elmúlt két hét folyamán többször is meghaladta a magas szálló por (PM10) koncentrációja a légszennyezettségi indexet. Ennek ellenére az önkormányzat nem adott ki szmogriadót. A csapadéknak köszönhetően a szálló por éréke 58%-ra süllyedt tegnap óta, tudjuk meg a reggeli mérésből. Negyedjére szervezik meg a Várostörténeti Kerekezés Szegeden. Az idő helyenként felhős lesz, ám csapadékra csak az esti órákban lehet számítani.
—————————————————————————————————-
28. – (2018.október 17.-Szerda)
Sokkoló látvánnyal és rendkívül hiányos adminisztrációval szembesültek a hivatali ellenőrök
A vállalkozás ezen túlmenően sem a HACCP dokumentációt, sem az előállított termékek nyomon követéséhez szükséges dokumentumokat nem tudta bemutatni a Nébih szakembereinek.
—————————————————————————————————-
27. – (2018.október 11.-Csütörtök)
A dekorációs célra szánt dísztökök toxikus vegyületeket tartalmaznak
A Nébih – a vásárlók egészségének megóvása érdekében – felhívja az élelmiszer-forgalmazó vállalkozók figyelmét az alábbi megelőző intézkedésekre:
-
Az áruházakban javasolt elkülöníteni az ehető tökféléket a dísztököktől.
-
A nem ehető fajták esetében egyértelműen jelölni kell a vásárlók számára, hogy a termék fogyasztásra alkalmatlan.
—————————————————————————————————-
A megemelt vastartalom a csomag tömegét emeli, de a minőségét rontja. RASSF jelentés:
-
A termék megnevezése: Nyers csokoládés csemege – Goji Bogyó;
-
Gyártó: The Raw Chocolate Company (Egyesült Királyság)
—————————————————————————————————-
25.- (2018.október 05.-Péntek)
Potencianövelő hatóanyagokkal szennyezett étrend-kiegészítők visszahívása
A szlovákiai K&K General s.r.o. 21 Imricha termékeire figyelmeztet a Nébih. A hatóság a RASFF rendszeren keresztül értesítette a tagállamokat.
—————————————————————————————————-
24- (2018.szeptember 28.-Péntek)
Szeptemberben tejet és paleo müzlit hívott vissza a hatóság
A német hatóság atropin és szkopolamin tartalom miatt adott ki riasztást Ausztriából származó bio, paleo müzlire. A hatóság kéri a fogyasztókat, hogy ne fogyasszanak a megvásárolt termékekből. Müzlihez tej is járul. Újabb, a gyártási folyamat során szennyeződött UHT tejet vont ki a forgalomból a Nébih. A szennyeződés elszórtan, azaz a termék nem minden dobozában fordul elő.
—————————————————————————————————-
23- (2018.szeptember 27. – Csütörtök)
Ólommentes Verdákat szeretnének a gyerekek és a szülők
A német nagykereskedő a háromrészes (csésze, tányér, müzlis tál) étkészletből Magyarország mellett több uniós tagállamba is szállított. A jelentés szerint a német importőr elrendelte a termék piacról történő kivonását és visszahívását. A vonatkozó jogszabályok értelmében az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak nem változtathatják meg az élelmiszer összetételét vagy érzékszervi tulajdonságait.
—————————————————————————————————-
22– (2018.szeptember 13. – Csütörtök)
Lisztérzékeny mentes világ
Feltárták a kenyérbúza teljes genetikai állományát. A magyar, ausztrál, norvég, német és kínai együttműködés keretében készült tanulmány megvalósulásához alapvetően járult hozzá, hogy elkészült a kenyérbúza referenciagenomja, vagyis sikerült teljességében feltárni a búza genetikai állományát.
—————————————————————————————————-
21 – (2018.szeptember 07. – Péntek)
FoodEx2 élelmiszer-osztályozási rendszer képzés
Az EFSA(Europian Food Safety Authority)-Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság képzése a FoodEx2 élelmiszer-osztályozási rendszerre irányul. A két lépcsős webinárium 2018. szeptember 26-án és 2018.október 03.-án 11:00 órától lesznek megtartva.
—————————————————————————————————-
20 – (2018.szeptember 06. -Csütörtök)
A nyári szezonális ellenőrzéseknek vége
Ahogyan azt júliusi bejegyzésünkben olvashatták, a tervezett Nébih akciók Tihamértól, István napjáig kibővültek Zakariásig, és az idei ellenőrzések a „street food” (utcai vendéglátás) mellett az őstermelő termékterületeit, ifjúsági- és gyermektáborokat fokozottan vizsgálták. Kiemelt figyelem irányult a fűszerezett, pácolt, előkészített húsokra, a grilltermékekre, a fagylaltokra, a szezonális zöldségekre és gyümölcsökre.
—————————————————————————————————-
19 – (2018. augusztus 27. – Hétfő)
Figyelmeztetések Augusztus hónapban
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) a RASFF-on keresztül értesült arról, hogy a Lengyelországban gyártott Activia epres joghurtban, a finn vásárlók piros műanyag darabokat találtak, valamint felhívják a figyelmet, hogy „Nem jelölt tejfehérjét tartalmazó vegán termék érkezett Magyarországra”.
—————————————————————————————————-
18 – (2018.augusztus 10. – Péntek)
Csökkentett információ a kisbetűs részben
A NÉBIH, szupermenta.hu oldala felhívja a vásárlók figyelmét, hogy az élelmiszerek csomagolásán nem találhatnak már olyan jelzőt vagy megkülönböztető jelölést ami azt sugallhatja, hogy az cukorbetegeknek szánt.
—————————————————————————————————-
17 – (2018.augusztus 08. – Szerda)
Dobozból a dobogóra, sikeres saját márkás vaníliás jégkrémek
A szakemberek glutén-, laktóz- és tejfehérje tartalmat is mértek. A Magyar Élelmiszerkönyv az összetevők alapján 7 jégkrém csoportot különböztet meg: jégkrém, tejjégkrém, tejes jégkrém, gyümölcsjégkrém, szorbé (sorbet), tejes gyümölcsjégkrém, vizes jégkrém.
—————————————————————————————————-
Az élelmiszerlánc-felügyeleti díj befizetési határideje lejár
A május végéig elkészített élelmiszerlánc-felügyeleti díj bevallásuk alapján, az összeg első felét a hivatal külön elkülönített fizetési számlájára utalhatják az érintettek.
—————————————————————————————————-
15 – (2018.július 27. – Péntek)
Az alföldön tűzgyújtási tilalmat rendeltek el
Az aktuális tűzgyújtási tilalomról a Nébih FIRELIFE Erdőtűz Megelőzési Programjának honlapján, a www.erdotuz.hu oldalon vagy a www.katasztrofavedelem.hu honlapon elhelyezett térképen tájékozódhatunk.
—————————————————————————————————-
14 – (2018.július 26. – Csütörötök)
A 2018-as év a diszkontok és drogériák éve
Felmérések alapján tett közleményt a GFK
—————————————————————————————————-
13 – (2018.július 19. – Csütörtök)
ChinaCham Hungary Magyar-Kínai Gazdasági Kamara konferenciameghívásának eleget tettünk
A kínai Huashan város tartományi alpolgármester asszonyától Farkas Bertalan munkatársunk veszi át a tisztelet ajándékát.
—————————————————————————————————-
Élelmiszer-biztonsági kockázatot jelentő tényezőket pótolták június óta
A helyszíni vizsgálat során egy hajdúsági tejüzem érlelő helyiségében nagy mennyiségű rovarlárvára bukkantak, továbbá rovarokkal erősen szennyezett élelmiszert is találtak.
—————————————————————————————————-
11 – (2018. július 5.- Szerda )
Máris 14 piacot ellenőrzött a Nébih!
71 esetben indított hatósági eljárást a Nébih a fővárosi piacok zöldség- és gyümölcskereskedőivel szemben.
—————————————————————————————————-
Liszterózis veszély!
A Nébih termékvisszahívása az élelmiszer-biztonsági protokol szerint zajlik. A kiskereskedelem részéről ebben a súlyos helyzetben a feladat a VISSZAHÍVÁSI VÉSZTERV szerint eljárni.
—————————————————————————————————-
Nébih akciók Tihamértól, István napjáig
Az Agrárminisztérium élelmiszer-biztonságért felelős államtitkára Zsigó Róbert, július 1-től elrendelte a nyári szezonális ellenőrzést. „Az akció, a már megszokott, hagyományos célterületek és termékek mellett, számos új ellenőrzési szemponttal bővült, ennek köszönhetően az eddiginél szélesebb körű vizsgálatot tartanak a nyári hónapokban.”
—————————————————————————————————-
8 – (2018. június 28. – Csütörtök)
5 & 5 tipp, hogy ragadjon a tészta
Szárazt tészta helyett magunk is készíthetünk friss tésztát-mondja Helga-, mely ízében, állagában jelentősen különbözik a boltban kapható szárított verzióktól.Helga biztonsági tippjei a tésztakészítéshez.
—————————————————————————————————-
7 – (2018. június 22.- Péntek )
Nem tudták nyomon követni, ezért fülön csípték
Egy fővárosi raktárban több mint 60 000 doboz, jogszerűtlenül forgalomba hozott étrend-kiegészítőt vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
—————————————————————————————————-
6 – (2018. június 22. – Péntek)
Gluténmentesen (GM)
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakértői laboratóriumban ellenőrizték többek között a spagetti termékek glutén-, laktóz-, tejfehérje tartalmát, de a tojásfehérje allergén jelenlétét is.
—————————————————————————————————-
5 – (2018. április 26. – Csütörtök)
A tejfel felhajtás
A szupermenta.hu oldalon megjelent közleményben a szakértők a tejfölöket zsírtartalom szerinti kategóriánként vizsgálták és mivel egyre népszerűbbek a sajátmárkás-termékek 2 külföldi és 29 hazai terméket helyeztek nagyító alá, amit 17 különböző üzemben állítanak elő.
—————————————————————————————————-
4 – (2018. június 14. – Csütörtök) FRISSÜLT
Deltában az afrikai sertéspestis
Az élelmiszerlánc valamennyi szereplőjére kiterjedően megjelent az Országos Főállatorvos 2/2018. számú határozata. Az új rendelkezés az ASP járványügyi felmérő (surveillance) program részeként, az ország egész területén végrehajtandó intézkedéseket nevesíti és szabályozza.
—————————————————————————————————-
3 – (2018. június 6. – Szerda) FRISSÜLT
Farkas Bertalan előadást tart a Grand Caféban
Az érdeklődőket a szegedi Grand Café szerettel várja mozitermébe az egész hetes Ünnepi Könyvhét keretében belül június 6.-tól, a következő hét szerda 13.-ig.További információt Grand Café Facebook eseményéből(katt) tudhatnak meg.
——————————————————————————————-
2 – (2018. május 14. – Hétfő)
Ingyenes szakmai kiadvány vendéglátóknak
A jó higiéniai gyakorlat útmutatók célja a kockázatokkal arányos, megvalósítható intézkedések összegyűjtése az ésszerűség és az ipari gyakorlat alapján, írja a NÉBIH. A második kiadvány a 2018. március 12.-én hatályos jogszabályokat tükrözi.
—————————————————————————————————-
1 – (2018. április 13. – Péntek)
FIGYELEM! Uniós akrilamid rendelet
A rendelet meghatározza a referencia szinteket, a kockázatcsökkentő intézkedéseket, azok végrehajtásának ellenőrzését, valamint a mintavétel, és elemzés előírásait.
—————————————————————————————————————-
Tisztelt Partnereink!
Január végéig kell befizetni az élelmiszerlánc-felügyeleti díj második részletét!
Bővebb információt a www.nebih.gov.hu oldalon találnak!